Ayşe Koştu · Son güncelleme: 3 Ekim 2026
Akşam yemeğinde soğanlı bir tencere yemeği pişirdiniz. Bir saat sonra kapı çaldı, misafir kanepeye oturdu ve sordu: “Burada ne pişti?”
Salona açık mutfağın bedeli bu. Ferah ve sosyal bir alan; ama tavaya balık girdiği an koku kanepeye, kırlente, tüle ulaşır. Kapalı mutfakta kapıyı çekip camı açarsınız. Burada çekecek kapı yok.
Bu yazı kokuyu oluştuktan sonra gidermeye bakıyor. Kızartma yaparken kokuyu baştan durdurmak için kızartma kokusu yazısı, balık için balık kokusu rehberi var.
Açık mutfakta yemek kokusu neden salona siner?
Pişen yiyecek havaya uçucu bileşikler salar. Kapalı mutfakta bunlar dört duvarın içinde kalır ve pencereden çıkar. Açık mutfakta önlerinde engel yoktur; buharla birlikte salona yürür, soğudukları ilk kumaşa tutunurlar.
Camı açınca hava temizlenir, perdedeki ve koltuktaki kalıntı yerinde durur. Sabah salona girdiğinizde duyduğunuz koku oradan gelir.
Hangi yemek nasıl bir koku bırakır?
| Yemek | Kokunun kaynağı | En çok nereye siner? |
|---|---|---|
| Balık, deniz ürünü | Amin bileşikleri | Perde, tül, mutfak bezi |
| Soğan, sarımsak | Isınınca açığa çıkan kükürtlü bileşikler | Koltuk kumaşı, kırlent |
| Kızartma | Yağ buharı; yüzeyde yağlı bir tabaka bırakır | Dolap kapakları, davlumbaz, duvar |
| Yoğun baharat | Havada uzun süre asılı kalan ince zerreler | Halı, açık raflar |
Pişirirken koku nasıl azaltılır?
- Davlumbaz, mutfakla salon arasındaki tek duvarınız. Ocağı yakar yakmaz en yüksek kademeye alın. Filtresi yağla kaplıysa çekmez; düzenli yıkayın.
- Yalnız mutfak camını değil, salonda karşı taraftaki bir pencereyi de aralayın. Buhar dışarı doğru bir yol bulur.
- Ocağın çevresine sıçrayan damlaları bekletmeden silin. Sıcak gözün üstünde yanan yağ, siz sofradayken de koku verir.
- Tencerenin kapağını kapalı tutun.
Yemekten sonra salon hangi sırayla toparlanır?
- Sofrayı ve açıktaki yiyecekleri kaldırın, çöpü çıkarın.
- 1 litre suya 15 mL ODORGO Çok Amaçlı Koku Yok Edici Sıvı 500ml katın; ocağı, tezgâhı ve davlumbazın çevresini silin. Sıvı deterjanla birlikte kullanılır.
- ODORGO Koku Yok Edici Sprey 250ml şişesini iyice çalkalayın. Önce havaya, sonra perdeye, tüle, kanepeye ve kırlentlere sıkın.
- Kumaşların kurumasını bekleyin. Koku sürüyorsa bir kez daha sıkın.
Sprey su bazlıdır; suyun zarar vermediği her yüzeye sıkabilirsiniz. Suya hassas kumaş ve yüzeylerde (cilasız/işlenmemiş ahşap, ipek, deri, elektronik vb.) önce görünmeyen küçük bir alanda deneyip sonra uygulamanızı tavsiye ederiz.
Tezgâhın köşesine küçük bir kâsede karbonat koymak da havadaki kokunun bir kısmını emer. Kumaşa sinmiş kokuya ulaşmaz.
Jel açık mutfakta nereye konur?
ODORGO Koku Yok Edici Jel 250g mutfakla salonun birleştiği yerde, düz ve sabit bir yüzeyde durur: ada tezgâhının ucu, konsol, kitaplık rafı. Kapağını açıp bırakırsınız; fiş, pil ya da makine gerekmez. Ocağın hemen yanına ve yiyeceklerin arasına koymayın.
Mutfaktaki koku her zaman tencereden gelmez. Kapağını açınca ağır bir koku geliyorsa buzdolabı kokusu rehberine bakın.
ODORGO yemek kokusunu nasıl giderir, içinde ne var?
Bitkisel uçucu yağlar (misket limonu, çam iğnesi, sedir ağacı, anason ve karanfil) koku moleküllerini kendine çeker, tutar ve kokmayan bir bileşiğe dönüştürür. Sprey ve jelde %98'e varan koku giderme etkinliği vardır.
Parfüm, ftalat, paraben, boya, sülfat ve alkol içermez beyanları TÜRKAK akreditasyonlu bağımsız laboratuvarda yapılan testlerle doğrulanmıştır. Formülünde toksin ve sert kimyasal kullanılmadığı üretici beyanıdır. Sprey ve jel vegandır.
Açık mutfağınız ve salonunuz taze koksun
Ürünleri İncele Sıkça Sorulan Sorular
Sıkça Sorulan Sorular
Açık mutfakta koku neden kapalı mutfaktan zor çıkar?
Kapatacak kapı olmadığı için koku doğruca salondaki perdeye, koltuğa ve halıya siner. Havalandırmak havayı temizler, kumaştaki kokuyu almaz.
Balık ya da soğan kokusu kumaş koltuktan nasıl çıkar?
Koltuğa ODORGO Koku Yok Edici Sprey sıkıp kurumasını bekleyin; koku sürerse tekrarlayın. Üstüne parfüm sıkmak iki kokuyu birbirine karıştırır.
Sprey ve jel kokuyu maskeler mi?
Hayır. Parfüm içermezler; koku molekülünü bağlayıp kokmayan bir bileşiğe çevirirler.
Mutfakta, yiyeceklerin yakınında kullanılır mı?
Yiyeceğin üstüne doğrudan sıkılmaz. Sofrayı ve açıktaki meyve-sebzeyi kaldırdıktan sonra havaya ya da yüzeye sıkın.
Sprey perdede ve koltukta iz bırakır mı?
Hayır, normal tekstilde iz bırakmaz. İpek ve saten gibi suya hassas kumaşlarda önce görünmeyen bir köşede deneyin.
Jel açık bir salonda ne kadar dayanır?
Açık alan için bir süre vermiyoruz; odanın büyüklüğüne ve hava akımına göre değişir. 15 m²'ye kadar kapalı alanlarda 30 güne kadar kullanılır.
Davlumbaz çalışırken pencere açmak gerekir mi?
Evet. Karşılıklı iki pencere aralanırsa buhar dışarı yönelir ve davlumbazın işi azalır.